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达美乐比萨网上订餐模式对传统餐饮业的启迪

互联网时代,各行各业都在抢先步入互联网+模式,作为著名比萨外卖品牌的达美乐也开启了网上订餐模式。达美乐始终以外送在线订购的商品和服务作为功能中心,并向用户承诺30分钟送达,晚到顾客便可得到优惠券。达美乐的比萨订购应用,将娱乐性与功能性巧妙地结合在了一起,获得了广大客户好评。

达美乐比萨网上订餐模式研究

达美乐比萨网上订餐模式的互联网思维给我国传统餐饮业转型带来了哪些启迪呢?

1、调动用户积极性

达美乐推出了企业APP,并采用游戏通关的方式,将揉面、配料、烘焙、切片等过程设置成关卡的形式,将复杂枯燥的制作过程以有趣的方式展示出来,充分调动了用户参与制作的积极性。用户在不断寻求通关的心理需求下,美味的比萨也应运而生。

2、在线直接下单满足个性化需求

用户可实现在线直接下单。达美乐比萨网上订餐系统会按照用户下单时提供的比萨样式,制作一款高度一致的比萨,第一时间送到用户手中。这种将虚拟物品转化为实物进行订购的方式,允许用户在订购前期对口味及样式进行选择,满足了众多用户个性化的需求。

作为专业提供外卖服务的企业,如何提供个性化的订餐服务,是互联网+微媒体时代值得我们深思的问题。

唯有带给用户不同的愉悦体验,才有希望与竞争对手拉开差距,除了达美乐成功运用网上订餐获得成功外,肯德基的微媒体之路同样值得大家参考。

如今,吃饭聚餐时人们习惯性会埋头刷微博、聊微信,原本热闹的气氛就这样被手机掠夺,谁还有心思投入到聚会的交流中?肯德基注意到了这样的变化,并有针对性地采取了有效策略:

1、开发APP应用,主打温情牌

只要所有人的手机依次扫描二维码,叠放在一起,累计的时间越久,肯德基赠送的优惠就越大。肯德基以这样的方式,使人们更专注于面对面的交流,而不是沉迷在网络世界中,忽略了现实的人际关系。在不同的时代,打出不一样的温情牌。

2、推出公众账号,吸引粉丝

肯德基结合微信,推出公共账号,集合电子会员卡、优惠券等功能,并更精准地为消费者推送店铺信息,提供更为丰富的互动方式,譬如视觉效果更佳的抽奖方式。

3、自动化物流系统

所谓自动化,即语音拣选、立体存储、电子标签拣选和自动包装等。这些技术的投入会提高物流的配送效率。

在未来,餐饮业结合互联网技术和数字营销的力量,还会逐步衍生出更加新颖的营销方式。对餐饮企业而言,从用户立场出发,解决他们最为关注的问题,从而赢得消费者信赖。这种方式也会为餐饮业注入新的活力。

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